Rocca di Castagnoli

Buriano

Toscana IGT

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Annata:

1990
1993
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2003
2004
2005
2006
2007
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
Guida
Punteggio
Edizione
Wine Advocate - Robert Parker
89
1997
Wine Spectator
86
1993
Wine Spectator
89
1997
Wine Spectator
90
1999
Wine Spectator
92
2000
Vinous - Antonio Galloni
90
2000
Wine Spectator
86
2001
Wine Spectator
88
2003
Gambero Rosso - Vini d'Italia
Due Bicchieri Rossi
2003
Wine Spectator
89
2003
Wine Advocate - Robert Parker
86
2007
Gambero Rosso - Vini d'Italia
Due Bicchieri Rossi
2004
Gambero Rosso - Vini d'Italia
Due Bicchieri Rossi
2005
Wine Advocate - Robert Parker
93
2006
Wine Spectator
88
2004
Veronelli
93
2005
Gambero Rosso - Vini d'Italia
Due Bicchieri Rossi
2007
Veronelli
89
2007
Espresso - Vini d'Italia
16,5 / 20
2008
Vinous - Antonio Galloni
91
2008
Espresso - Vini d'Italia
16,5 / 20
2009
Vinous - Antonio Galloni
91+
2009
Wine Advocate - Robert Parker
91+
2009
Veronelli
93
2009
Espresso - Vini d'Italia
16 / 20
2010
Veronelli
89
2010
Wine Advocate - Robert Parker
94
2010
Vinous - Antonio Galloni
94
2010
Vinous - Antonio Galloni
94
2011
Wine Spectator
93
2013
Espresso - Vini d'Italia
17 / 20
2010
Wine Advocate - Robert Parker
94
2011
Veronelli
91
2011
Veronelli
90
2012
Wine Spectator
88
2013
WineEnthusiast
93
2015
Vinous - Antonio Galloni
94
2015
Jamessuckling.com
91
2015
Jamessuckling.com
91
2015
Vinous - Antonio Galloni
93
2016
Vinous - Antonio Galloni
90
2018
Jamessuckling.com
92
2016
Vinous - Antonio Galloni
90
2017
Vinous - Antonio Galloni
94+
2018
Jamessuckling.com
92
2017
Vinous - Antonio Galloni
91
2018
Wine Advocate - Robert Parker
91
2018
Luca Maroni
93
2014
Jamessuckling.com
92
2018
Jamessuckling.com
93
2019
WinesCritic.com
94
2020
Luca Maroni
92
2020
Jamessuckling.com
94-95
2017
Vinous - Antonio Galloni
95
2020
Jamessuckling.com
95-96
2018

Il toponimo Buriano è un’altra delle aree storiche di produzione di uve. L’esposizione e la tipicità del suolo tipicamente chiantigiano, con galestri affioranti e calcari, ne fanno una zona particolarmente vocata per lunghe e complesse maturazioni in vigna. Luminosità, ventilazione e il posizionamento in altura ne completano la grande vocazione come compete ai grandi crù.

DENOMINAZIONE Toscana IGT

VITIGNOCabernet Sauvignon 100%

VIGNETO Buriano

TERRENO Di medio impasto e ricco di scheletro tipico dell’area(Alberese) e calcare.

SUPERFICIE DEL VIGNETO 4Ha

ETÀ DELL’IMPIANTO Vigneti di 15 anni

ESPOSIZIONE Nord/Sud

ALTITUDINE MEDIA 450m. slm

DENSITÀ DELL’IMPIANTO5000 viti/ettaro

RESA MEDIA PER PIANTA 1 Kg

ALLEVAMENTO/POTATURA Cordone speronato e Guyot

VENDEMMIA Seconda metà di Ottobre

MACERAZIONE A temperatura di 28°C circa per 10/12 giorni

MALOLATTICA In acciaio

AFFINAMENTOAlmeno 18 mesi in barriques di vari passaggi, almeno 6 mesi in acciaio e 1 anno in bottiglia.

PRODUZIONE ANNUA Circa 7.000 bottiglie

CARATT. ORGANOLETTICHEProfumi di frutta rossa matura, pepe nero e cuoio. Al palato è pieno, potente e con un finale fresco che dona eleganza con avvolgenti e potenti tannini. Un vino di gran carattere destinato a lunghi invecchiamenti.

ABBINAMENTICacciagione, arrosti e formaggi stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO16° C.