Wine Tour

Visite in cantina e degustazioni

Visite in cantina e degustazioni

Rocca di Castagnoli, con la sua cantina, la sala degustazioni e il wine shop è in luogo ideale per vivere un’esperienza indimenticabile nel cuore del Chianti Classico.

Visitare Rocca di Castagnoli significa immergersi nella storia di un'antica fortezza medievale, incontrare persone dal calore chiantigiano, scoprire cantine storiche, degustare vini di una delle migliori produzioni del Chianti Classico.

Vivrete un'esperienza indimenticabile in una delle cantine del Chianti Classico storiche; ne comprenderete i segreti più intimi attraverso la degustazione di vino Chianti DOCG e Toscana IGT che giunge a voi in un rapporto diretto con il produttore. Il tutto all'interno di un ambiente in cui architettura antica e arredi contemporanei si fondono con armonia, come perfetta sintesi delle eccellenze toscane.

In base al tipo di wine tour che sceglierete, potrete assaggiare i nostri:

- Chianti Classico annata, Riserva e Gran Selezione DOCG
- IGT Toscana
- Olio EVO DOP Chianti Classico
- VinSanto del Chianti Classico DOCG

Se vorrete potrete decidere di pranzare o cenare nel nostro Ristorante "Il Celliere" e restare a dormire in una delle splendide camere del nostro Wine relais

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Su richiesta, al costo di 15,00 € a persona, è possibile aggiungere un tagliere di salumi e formaggi locali.

Alternativa vegetariana: tagliere di verdure di stagione, formaggi e pappa al pomodoro.

I Classici


Include:
Tour guidato delle cantine su prenotazione

- Olio Extravergine d’oliva DOP Chianti Classico
- "Molino delle Balze" IGT Toscana Bianco (Chardonnay)
- Chianti Classico DOCG (Sangiovese con Colorino & Canaiolo)
- Chianti Classico Riserva DOCG “Poggio a' Frati” (Sangiovese con Canaiolo)

Costo: 20,00 a personaRichiedi prenotazione

Degustazione Mirata


Include:
Tour guidato delle cantine su prenotazione:

- Olio Extravergine d’oliva DOP Chianti Classico
- Chianti Classico Riserva DOCG “Poggio a' Frati
- “Stielle” Gran Selezione Chianti Classico DOCG (Sangiovese)
- “Buriano” IGT Toscana (Cabernet Sauvignon)
- “Pratola” IGT Toscana (Merlot)

Costo: 25,00 a personaRichiedi prenotazione

Amanti del Vino


Include:
Tour guidato delle cantine su prenotazione

- Olio Extravergine d’oliva DOP Chianti Classico
- "Molino delle Balze" IGT Toscana Bianco (Chardonnay)
- Chianti Classico DOCG
- Chianti Classico Riserva DOCG “Poggio a' Frati
- “Stielle” Gran Selezione Chianti Classico DOCG
- “Buriano” IGT Toscana (Cabernet Sauvignon)
- “Pratola” IGT Toscana (Merlot)

Costo: 35,00 a personaRichiedi prenotazione

Degustazione Tempi


Minimo due persone, include:

Tour guidato delle cantine su prenotazione

- "Altri Tempi" IGT Toscana bianco (Sauvignon Blanc)
- "Notte Tempi" IGT Toscana bianco Orange Wine (Trebbiano & Malvasia)
- "Tempi" DOCG Chianti Classico (Sangiovese)

Costo: 75,00 a personaRichiedi prenotazione

Chianti Classico's Terroir - Comparazione Gaiole & Castellina


Degustazione comparativa delle differenti sfumature del Chianti Classico di Gaiole e Castellina. Sei vini in tutto, 3 di Rocca di Castagnoli e 3 di Capraia. Si parte dal Chianti Classico Annata, passando per le due Riserve di Chianti Classico e si finisce con le due Gran Selezioni:

- Chianti Classico Annata Rocca di Castagnoli 2020 & Chianti Classico Capraia;
- Chianti Classico Riserva "Poggio a'Frati" & Capraia Riserva;
- Chianti Classico Gran Selezione "Stielle" & Chianti Classico Gran Selezione "EFFE’55"

Costo: 80,00 a personaRichiedi prenotazione

Esperienza Verticale Vecchie Annate


Degustazione Vecchie Annate Speciali

Solo su prenotazione. Min. 4 - Max. 10 persone. La degustazione prevede la scelta di uno tra i percorsi proposti di 5 annate storiche in verticale di uno dei seguenti vini:

- Stielle: 2007-2009-2014-2015-2016;
- Buriano (Cabernet Sauvignon): 2000-2003-2011-2015-2018;
- Pratola (Merlot): 2003-2004-2006-2011-2015;
- Poggio a'Frati Riserva (Chianti Classico): 2009-2011-2014-2015-2016;
- Capraia Riserva (Chianti Classico): 2014-2015-2016-2017-2018;
- Capraia Effe'55 Gran Selezione: 2013-2014-2015-2016-2018;


In caso di presenza sotto le 4 persone, il costo fisso è di 480€.

Costo: 120,00 a personaRichiedi prenotazione